2018
Colorno
ALMA - Scuola di Cucina
Reportage
ALMA è il più autorevole centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale e ha la sua sede nello splendido Palazzo Ducale di Colorno (Parma).
ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier, manager di sala e della ristorazione, provenienti da ogni Paese.
ALMA is the most authoritative international school for Italian Cuisine and is based in Palazzo Ducale in Colorno (Parma). ALMA trains chefs, pastry chefs, sommeliers, restaurant managers from every country.







